Patty – natur
vom Hinterwälder Bio-Rind
1% gesalzen, z.B. für Burger
Preis: 20 € / kg
Gewicht: ca. 180 g / Stk.
Verpackung: vakuumiert & tiefgekühlt
Herkunft: Biohof Allweyer, Owingen
Einfach gut – unsere Burger-Patties bestehen aus reinem Bio-Rindfleisch und sonst nichts. Kein Schnickschnack, nur Geschmack.
Die Patties werden aus bestem Hackfleisch unserer Hinterwälder Bio-Rinder gefertigt – von Hand geformt, naturbelassen (mit 1% gesalzen) und direkt tiefgefroren. Perfekt für alle, die es pur mögen und ihren Burger gerne selbst würzen oder kreativ belegen.
Unsere Tiere leben das ganze Jahr über auf der Weide, wachsen langsam auf und werden ausschließlich mit Gras, Heu und Getreideschrot aus eigener Herstellung gefüttert. Diese Haltung spiegelt sich im Geschmack wider: aromatisch, kräftig und ehrlich.
Tipp: In der Pfanne oder auf dem Grill scharf anbraten - je Seite ca. 2-3 Minuten. Innen saftig, außen knusprig - genau so soll es sein.
