Niner Bio-Meersalz

Solana Nin Meersalz – grob & fein: naturbelassen, kraftvoll, aus der Adria

Vor sieben Jahren entdeckten wir auf einer Reise nach Kroatien die traditionelle Saline in Nin. Es war ein Ort, der uns nicht mehr losgelassen hat. Die Qualität des dort gewonnenen Fleur de Sel hat uns sofort begeistert: zart in der Struktur, rein im Geschmack, voller natürlicher Mineralien. Für uns war schnell klar: das passt perfekt zu unseren BBQ-Cuts!

Das Meersalz von der Bio-Saline ist ein unverfälschtes Naturprodukt – gewonnen in den traditionsreichen Salzgärten von Nin in Kroatien. Hier, wo das Meerwasser der Adria durch natürliche Becken fließt und in der Sonne langsam verdunstet, bleibt reines, kristallisiertes Meersalz zurück. Der Wind vom Velebit-Gebirge vollendet den natürlichen Trocknungsprozess.

Erhältlich in zwei Varianten:

• Grobkörnig – ideal für Mörser, Salzmühlen oder zum Verfeinern von Gerichten direkt auf dem Grill
• Fein gemahlen – perfekt zum täglichen Kochen und Würzen

Beide Varianten sind unraffiniert und bleibt besonders ursprünglich.

Egal ob für Hobbyköche oder als Geschenk für Genießer – dieses Salz bringt mediterranes Flair und authentischen Geschmack in jede Küche.