Grillsteak
vom Hinterwälder Bio-Rind
ideal zum Grillen auf Holzkohle
Preis: 33 € / kg
Gewicht: ca 180g pro Steak
Verpackung: vakuumiert
Herkunft: Biohof Allweyer, Owingen
Zart, aromatisch und bereit für den Rost – unsere Grillsteaks sind die perfekte Wahl für unkomplizierten Fleischgenuss vom Feinsten.
Unsere Grillsteaks werden aus zarten Teilstücken geschnitten – fein marmoriert, saftig und ideal zum Kurzbraten oder Grillen. Sie kommen pur, naturbelassen und ungewürzt, damit du sie ganz nach deinem Geschmack marinieren oder direkt grillen kannst.
Das Fleisch stammt von unseren Weiderindern, die auf den Wiesen rund um Owingen leben – in Mutterkuhhaltung, mit hofeigenem Futter und viel Bewegung. Das sorgt für eine kräftige Struktur, einen natürlichen Geschmack und beste Grillqualität.
Tipp: Vor dem Grillen auf Zimmertemperatur bringen, scharf anbraten und anschließend kurz ruhen lassen. Passt wunderbar zu Kräuterbutter oder einem frischen Salat.
