Geschnetzeltes
vom Hinterwälder Bio-Rind
feine Streifen für die schnelle Küche
Preis: 26 € / kg
Verpackung: vakuumiert
Herkunft: Biohof Allweyer, Owingen
Schnell zubereitet, vielseitig verwendbar – unser Rindergeschnetzeltes ist perfekt für die Alltagsküche mit Anspruch.
Fein geschnittenes, mageres Fleisch aus der Keule oder Schulter – zart, aromatisch und ideal für Pfannengerichte, Geschnetzeltes mit Rahmsauce, asiatische Wokgerichte oder Gulasch-Varianten. Unser Geschnetzeltes bleibt beim Braten saftig und nimmt Gewürze und Saucen hervorragend auf.
Das Fleisch stammt von unseren Hinterwälder Bio-Rindern, die ganzjährig auf Weiden rund um Owingen leben. Gefüttert wird ausschließlich mit hofeigenem Bio-Futter – ohne Zusatzstoffe, ohne Schnellmast. Das Ergebnis: ehrliches Fleisch mit Charakter.
Tipp: Kurz und heiß anbraten – für zarte Stücke mit vollem Aroma. Ideal mit Zwiebeln, Pilzen und frischer Sahne.
